北京海淀区食品销售经营者核发食品经营许可证?
申请程序:
(1):咨询或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料;
(2):递交相关文书材料,材料齐全后,领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的按照核查部门的通知,配合核查部门实施现场核查。
(3):领取《食品经营许可证》。
北京海淀区新办食品经营许可证申请提交下列材料:
新办食品经营许可证申请应当提交下列资料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)申请人材料复印件(代理申请的还应当同时提交授权委托书、代理人的材料证明文件);
(四)与食品经营相适应的主要设备、设施布局、操作流程等文件;
1、地址门牌号不详或多家企业使用同一门牌号的经营场所,许可部门可以要求提交方位图示或以建筑物为平面图的地址分割方位图示。无实门店面经营的互联网申请人应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的场所,贮存场所视同食品经营场所。空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等;对于申请特殊食品经营、散装食品经营的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域。
2、设备设施清单应包括摆放食品的货架、盛放食品的容器、工具、冷冻冷藏设备。用于散装食品的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤设备和工具等。
3、申请冷冻冷藏的食品的,应提供冷冻冷藏设备的相关合格证明文件。
4、 申请自动售货的,应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方式等材料;
5、 申请无实体门店网络经营的、应当提供网络设备、销售电话、销售网络和网址等;
6、 申请散装熟食制品销售的,应当配备与其销售的食品品种相适应的洗涤消毒设施,
还应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》或其他合法的生产资质证明文件;
7、 操作流程是指为保证食品安全而由申请人自行编制的食品安全网络图、从业人员
卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的操作流程文件(仅申请预包装食品零售销售者可不提交)。
(五)食品安全管理人员聘任文件、食品安全管理人员培训考核证明(或国家、行业规定的食品安全相关资质证明);
(六)从业人员身份信息,从事散装食品经营的应当提交从业人员健康证明;
(七)食品安全管理制度文本,主要包括:从业人员健康管理和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和记录制度、进货查验的记录制度、食品贮存管理制度、不合格食品处置制度、废弃物处置制度、食品安全追溯制度、食品安全突发事件应急处置方案等,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用公示制度,从事食品批发的企业还应当提交食品批发销售记录制度。
(八)食品销售经营者采取租凭、委托管理等形式使用的食品贮存场所应提交食品安全管理合同,明确使用的时间、期限、地点、面积、设施设备等要求以及食品贮存场所所属经营者的负责人、联系方式等信息。
食品经营许可经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
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